Нож «Стерх-1» произведен компанией ООО ПП "Кизляр"
Эта компания производит гражданское холодное клинковое оружие, ножи бытового назначения и сувенирное оружие.
Все кизлярские ножи изготавливаются вручную, с применением традиций кавказских оружейников прошлых веков.
Клинок ножа «Стерх-1» прямой, с небольшим выпуклым скосом обуха.
Форма клинка достаточно универсальна и подходит для большинства возможных работ.
В сечении – плоский клин с подводом.
При виде сверху обух также плавно сужается к острию.
Такая форма заточки и тонкая режущая кромка обеспечивают клинку прекрасные режущие качества.
Рукоять ножа очень удобна для удержания разными хватами.
Конструкция рукояти весьма прочна, так как широкий хвостовик клинка, являющийся его продолжением, проходит по всей длине рукояти.
Материал рукояти – обработанный кавказский орех, дающий теплое приятное ощущение при работе с ножом.
Удобные ножны погружного типа изготовлены из натуральной качественной кожи.
Само лезвие ножа выполнено из прочной стали 65Х13
Длина клинка ножа составляет 121 мм.
Твердость клинка довольно высокая, 56-58  HRC

Технические характеристики

Общая длина: 245 мм.
Длина клинка: 121 мм.
Толщина клинка: 3,6 мм.
Ширина клинка: 31 мм.
Геометрия клинка: прямая, со слегка изогнутым к острию обухом
Материал клинка: сталь 65Х13
Обработка клинка: полированный
Твердость: 56-58 HRC
Материал рукоятки: кавказский орех
Толщина рукоятки: 22 мм.
Конструкция: плашки приклепаны к хвостовику
Ножны/чехол: поясные ножны из натуральной кожи
Вес с ножнами: 277 г.
Вес без ножен: 179 г.
Примечание: не относится к холодному оружию

Галерея фотографий Нож "Стерх-1", разделочный:

(Кликните на фото для просмотра фотогалереи)